Дан када Купиново мирише на кифлице

Повратак

Дан када Купиново мирише на кифлице

У организацији Удружења жена „Мајка Ангелина“, а под покровитељством Општине Пећинци, у Купинову је 23. августа, у Ловачком дому, одржана Једанаеста Кифлицијада која је окупила више од 30 излагача, претежно удружења жена из читаве Србије, Републике Српске, Босне и Херцеговине и Хрватске. Неодољиви мирис кифлица привукао је бројне мештане Купинова, а претходна медијска најава манифестације мотивисала је и многе Београђане да посете Кифлицијаду – неки су дошли аутом, а десетак њих бициклом.

Манифестацију је отворио заменик председника општине Пећинци Зоран Војкић, који је затим са председницом УЖ “Мајка Ангелина” Весном Раданов и председником Савета МЗ Купиново Перицом Одобашићем посетио сваки штанд и излагачима и гостима пожелео добродошлицу, а уједно их је позвао да и убудуће посећују манифестације у пећиначкој општини. После разговора са излагачима и гостима, питали смо Зорана Војкића за утиске са манифестације.

“Данас је овде присутно више од 30 удружења из наше општине, из читаве Војводине, Шумадије, Републике Српске, Босне и Херцеговине, Хрватске. Та удружења на својим штандовима представљају најбоље слане и слатке кифлице, али и обиље других ђаконија припремљених по рецептима наших мајки и бака, као и традиционалне ручне радове из својих крајева. Жене су нам овде, у јужном делу општине, у прелепом Купинову, показале да не желе да наступају само у оквирима своје општине, па чак ни у оквирима само своје државе, већ желе да шире пријатељства и сарадњу са удружењима из суседних држава, а која негују и чувају своју традицију и обичаје другачије од наших. Кроз овакве међународне манифестације се боље упознају и више поштују припаднице различитих народа и култура, дајући свима нама пример како треба поштовати и чувати своју традицију и идентитет, да бисмо поштовали друге, и да би други поштовали нас. Зато се, у име општине Пећинци, захваљујем Удружењу жена “Мајка Ангелина” и председници Весни Раданов на заиста одличној организацији манифестације, где се водило рачуна о сваком детаљу, да за сваког излагача и госта буде по нешто добро, укусно, забавно, укратко – незаборавно” – рекао нам је Зоран Војкић.

А да је заиста тако, потврдили су нам не само домаћи излагачи и посетиоци, већ и гости из Босне и Херцеговине и Хрватске.

“Прошле године смо први пут били на Кифлицијади и толико смо били одушевљени, да смо одлучили да више не пропуштамо прилику да поново дођемо. Ове године смо донели домаћинима слику у златовезу по коме смо познати, извезену за наше пријатељице из УЖ Мајка Ангелина” – рекла нам је Катарина Хорват из КУД “Живојин Жика Мандић” Кнежеви Виногради из Барање.

Кифлицијада у Купинову јесте својеврсни празник кифле, али – осим сланих и слатких кифлица, било је ту и других кулинарских специјалитета, као и ручних радова, домаћих производа, природне козметике, уметничких дела… Председница УЖ “Мајка Ангелина” Весна Раданов је изузетно задовољна одзивом излагача, а нарочито чињеницом да су дошли и неки излагачи који раније нису били.

“Драго ми је да у овом лепом дану могу да дочекам учеснике и госте наше већ надалеко познате Кифлицијаде. Сва удружења која смо позвали, одазвала су се нашем позиву, а нека удружења су и сама предложила да дођу и она ће, надам се, убудуће бити наши редовни гости. Ми жене размењујемо утиске о свим кулинарским специјалитетима, али наш специјалитет на овој манифестацији су слане и слатке кифлице – имамо више од 20 врста кифлица” – рекла нам је Весна Раданов.

Организатори су се потрудили да обезбеде тамбураше који су на сваком штанду отпевали и одсвирали неку лепу песму, а за вечеру, поштујући обичаје и потребе свих учесника, осим свињског припремљен је и пилећи паприкаш, као и посна вечера.