Dan kada Kupinovo miriše na kiflice

Povratak

Dan kada Kupinovo miriše na kiflice

U organizaciji Udruženja žena „Majka Angelina“, a pod pokroviteljstvom Opštine Pećinci, u Kupinovu je 23. avgusta, u Lovačkom domu, održana Jedanaesta Kiflicijada koja je okupila više od 30 izlagača, pretežno udruženja žena iz čitave Srbije, Republike Srpske, Bosne i Hercegovine i Hrvatske. Neodoljivi miris kiflica privukao je brojne meštane Kupinova, a prethodna medijska najava manifestacije motivisala je i mnoge Beograđane da posete Kiflicijadu – neki su došli autom, a desetak njih biciklom.

Manifestaciju je otvorio zamenik predsednika opštine Pećinci Zoran Vojkić, koji je zatim sa predsednicom UŽ “Majka Angelina” Vesnom Radanov i predsednikom Saveta MZ Kupinovo Pericom Odobašićem posetio svaki štand i izlagačima i gostima poželeo dobrodošlicu, a ujedno ih je pozvao da i ubuduće posećuju manifestacije u pećinačkoj opštini. Posle razgovora sa izlagačima i gostima, pitali smo Zorana Vojkića za utiske sa manifestacije.

“Danas je ovde prisutno više od 30 udruženja iz naše opštine, iz čitave Vojvodine, Šumadije, Republike Srpske, Bosne i Hercegovine, Hrvatske. Ta udruženja na svojim štandovima predstavljaju najbolje slane i slatke kiflice, ali i obilje drugih đakonija pripremljenih po receptima naših majki i baka, kao i tradicionalne ručne radove iz svojih krajeva. Žene su nam ovde, u južnom delu opštine, u prelepom Kupinovu, pokazale da ne žele da nastupaju samo u okvirima svoje opštine, pa čak ni u okvirima samo svoje države, već žele da šire prijateljstva i saradnju sa udruženjima iz susednih država, a koja neguju i čuvaju svoju tradiciju i običaje drugačije od naših. Kroz ovakve međunarodne manifestacije se bolje upoznaju i više poštuju pripadnice različitih naroda i kultura, dajući svima nama primer kako treba poštovati i čuvati svoju tradiciju i identitet, da bismo poštovali druge, i da bi drugi poštovali nas. Zato se, u ime opštine Pećinci, zahvaljujem Udruženju žena “Majka Angelina” i predsednici Vesni Radanov na zaista odličnoj organizaciji manifestacije, gde se vodilo računa o svakom detalju, da za svakog izlagača i gosta bude po nešto dobro, ukusno, zabavno, ukratko – nezaboravno” – rekao nam je Zoran Vojkić.

A da je zaista tako, potvrdili su nam ne samo domaći izlagači i posetioci, već i gosti iz Bosne i Hercegovine i Hrvatske.

“Prošle godine smo prvi put bili na Kiflicijadi i toliko smo bili oduševljeni, da smo odlučili da više ne propuštamo priliku da ponovo dođemo. Ove godine smo doneli domaćinima sliku u zlatovezu po kome smo poznati, izvezenu za naše prijateljice iz UŽ Majka Angelina” – rekla nam je Katarina Horvat iz KUD “Živojin Žika Mandić” Kneževi Vinogradi iz Baranje.

Kiflicijada u Kupinovu jeste svojevrsni praznik kifle, ali – osim slanih i slatkih kiflica, bilo je tu i drugih kulinarskih specijaliteta, kao i ručnih radova, domaćih proizvoda, prirodne kozmetike, umetničkih dela… Predsednica UŽ “Majka Angelina” Vesna Radanov je izuzetno zadovoljna odzivom izlagača, a naročito činjenicom da su došli i neki izlagači koji ranije nisu bili.

“Drago mi je da u ovom lepom danu mogu da dočekam učesnike i goste naše već nadaleko poznate Kiflicijade. Sva udruženja koja smo pozvali, odazvala su se našem pozivu, a neka udruženja su i sama predložila da dođu i ona će, nadam se, ubuduće biti naši redovni gosti. Mi žene razmenjujemo utiske o svim kulinarskim specijalitetima, ali naš specijalitet na ovoj manifestaciji su slane i slatke kiflice – imamo više od 20 vrsta kiflica” – rekla nam je Vesna Radanov.